Translate

найти

четверг, 23 февраля 2012 г.

Пицца с копченым лососем

Ингредиенты:

семга — 50 г
каперсы — 1 ст. л.
лук репчатый — 1 шт.
сыр — 150 г
сметана — 3 ст. л.
укроп — 20 г
сок лимона — 1 ст. л.

Приготовление:

Приготовить тесто для пиццы (по вашему любимому рецепту).

Тесто раскатать, смазать оливковым маслом. Сметану смешать с лимонным соком, укропом. Тонким слоем смазать тесто. Выложить красный лук, нарезанный полукольцами.

Копченный лосось/семгу нарезать тонкими ломтиками и положить поверх лука. Каперсы распределить по всех поверхности пиццы и посыпать тертым сыром.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 мин.